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小黄瓜7根,贡/鱼丸2～3颗,葱酥适量,盐适量,太白粉（勾芡用）两茶匙
1、首先将小黄瓜去皮清洗干净备用
2、丸子对半再切片
3、起热油锅加入黄瓜拌炒一下加盐
4、加约ㄧ碗水闷煮
5、小黄瓜变色后加入葱酥拌炒
6、加入丸子后再加入勾芡水
7、起锅上桌啰！
