用料

鸡蛋4颗细猪绞肉200g洋葱1/4颗盐1小匙黑胡椒1小匙面包粉4大匙炸油适量

金银满袋黄金蛋的做法

步骤1:所有食材

步骤2:水滚后放入蛋.煮6分30秒.后捞出放入冰水中.这样的蛋黄不会过熟.还带着软嫩的蛋黄

步骤3:洋葱切末.和猪绞肉.盐和胡椒一起拌匀.全联的猪绞肉很贴心的.有分粗绞肉和细绞肉.细绞肉是机器重复绞过2次.成为细绞肉我们需要的细绞肉.

步骤4:将剥去蛋壳的水煮蛋.用绞肉包起

步骤5:绞肉完全的包覆住水煮蛋

步骤6:将面包粉裹上.

步骤7:油热下油锅炸至金黄即可

步骤8:好吃又讨喜的苏格兰黄金蛋完成

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