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用料
芋头1/2颗肉丝1/4盒香菇4小朵白米2/3米杯水9米杯玉米数匙葱花些许酱油适量糖少许黑胡椒少许白胡椒些许盐些许
香菇芋头肉丝玉米粥的做法
步骤1:将芋头切块,将香菇泡水,变软后切丝,然后将米、水、芋头块、香菇丝放入电子锅,开启炊饭模式㊙️个人心得煮粥原则上是1杯米对8杯水但是对于有料的粥而言,2/3杯米对9杯水比较刚好,不会太湿也不会太干
步骤2:用酱油、糖、黑胡椒醃肉丝㊙️建议可以多加点醃酱,因为粥没任何调味,所以全靠醃肉的味道
步骤3:50分钟后,炊饭模式结束,加入醃好的肉丝,大约闷个10分钟即可,盛粥前,记得搅拌均匀,盛粥后,加点玉米粒、葱花即可开动。㊙️食用前建议可再加点白胡椒、盐提味