用料

无盐奶油100g低筋面粉150g糖粉50g抹茶粉10g蛋一颗

抹茶曲奇饼的做法

步骤1:分别把低筋面粉和糖粉过筛

步骤2:将奶油放在室温软化把奶油用打蛋器搅拌一下后加入糖粉搅拌均匀打至泛白

步骤3:蛋黄和蛋白分开先加蛋黄拌匀后在加蛋白

步骤4:接着在倒入低筋面粉和抹茶粉搅拌均匀就可以将搅拌好的饼干糊放入挤花袋开始挤啦~

步骤5:饼干挤好后送入烤箱180度烤20分钟因为每个人家的烤箱不同所以以上谨供参考不一定适合所有的烤箱

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