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为您提供三杯鸡的菜谱，包括三杯鸡的做法,三杯鸡的做法步骤,三杯鸡怎么做好吃等详细内容。
鸡腿肉2只姜1块麻油1匙辣椒1根酱油2匙九层塔数片
步骤1:热锅将鸡腿肉鸡皮面朝下干煎不用放油微焦后翻面煎60秒将鸡腿取出切小块备用
步骤2:原锅不洗加入麻油姜片将姜片煸干加入大蒜辣椒翻炒40秒
步骤3:加入步骤一鸡肉块翻炒至8分熟加入酱油炒至上色加入米酒盖上锅盖闷煮至全熟
步骤4:起锅前加入九层塔稍稍搅拌即可盛盘
