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白米1碗,虾仁6尾,中卷6块,洋葱50克,高汤1杯半,小磨坊姜黄粉1小匙,香芹粉1/2小匙
1、洋葱、香菇切丝备用。
2、将香菇、洋葱爆香,加入中卷、郁金香粉、虾仁、白米、香芹粉炒约2分钟。
3、加入高汤慢火煮到收水,改为小火闷煮3分钟即可。