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为您提供豆豉鲜蚵的菜谱，包括豆豉鲜蚵的做法,豆豉鲜蚵的做法步骤,豆豉鲜蚵怎么做好吃等详细内容。
鲜蚵ㄧ斤姜少许蒜少许葱两支九层塔适量酱油膏少许豆豉ㄧ大匙米酒少许太白粉少许
步骤1:葱姜蒜切末蚵洗净沥干水分豆豉用少许米酒略泡
步骤2:葱白姜蒜末爆香
步骤3:加入泡过酒的豆豉炒香
步骤4:将沥干水分的蚵倒入轻轻拌炒
步骤5:倒入酱油膏醃渍剩的米酒快速拌炒
步骤6:倒入调好的太白粉水勾芡
步骤7:起锅前洒入九层塔
步骤8:将九层塔拌匀即可
