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用料
土鸡1神力x黑蒜精酵素2蒜头4
黑蒜酵素滴鸡精的做法
步骤1:土鸡一只二包神力x黑蒜精酵素
步骤2:将黑蒜精酵素抹匀在鸡肉上
步骤3:锅子里放一个倒过来的碗(碗要够大能支撑整只鸡)
步骤4:将抹匀黑蒜精酵素的土鸡放入电锅中倒入一杯200cc的纯水到电锅的外锅,等到锅开关跳起来再倒一次水,再煮一次。
步骤5:好了,将土鸡和碗取出
步骤6:这碗就是用黑蒜酵素滴出来的鸡精,汤喝起来会特鲜甜而且养生
步骤7:抹过黑蒜精酵素蒸出来的土鸡,肉不会乾乾的,非常鲜特别鲜嫩可口!可以直接当手扒鸡食用记得吃的时候要沾鸡油喔!
步骤8:或将鸡肉撕片再入黑蒜精酵素拌匀享用,味道也非常鲜美。