用料

猪前脚1盒可乐360cc酱油80cc米酒1大匙八角1~2颗月桂叶(可省)2片辣椒1根葱2枝蒜头数瓣姜数片

可乐猪脚的做法

步骤1:准备好食材~~~

步骤2:猪脚洗净，滚水加姜、米酒川烫后，用冷水洗去浮渣，用刀轻刮猪皮，刮去角质，或有余毛，也要拔干净呀~(买超市盒装猪脚除毛除的挺干净)

步骤3:电锅内锅放入川烫好的猪脚、可乐、酱油、八角、月桂叶、葱、蒜头、姜

步骤4:电锅外锅加水3米杯(约50分钟，如果外锅水太满锅盖盖不紧的话，就分两次加)，跳起后再闷20~30分钟

步骤5:完成

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