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阿华田面包
为您提供阿华田面包的菜谱,包括阿华田面包的做法,阿华田面包的做法步骤,阿华田面包怎么做好吃等详细内容。
用料
水180克盐巴3克糖25克油25克高筋面粉250克即发酵母3克阿华田50克
阿华田面包的做法
步骤1:依序放入材料(除了阿华田),盐和糖需分放两角落,酵母放在面粉中间,不要与水接触。和面行程跑15分钟
步骤2:将面团分为两份,一份滚圆放置一边。另一份加入阿华田搅拌约一两分钟,均匀即可取出。两色面团一起静置30分钟
步骤3:将两色面团任意混合,然后编成辫子形状
步骤4:将辫子头尾向下折放回内锅
步骤5:等发酵至内锅七分满,用烘烤30分钟即可取出
步骤6:待冷却后再切片