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姜炒蚝油小卷

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用料

熟小卷300g姜适量米酒一大匙蚝油适量香油适量

姜炒蚝油小卷的做法

步骤1:热油锅后将姜下去爆香,接着放入解冻后的小卷开始炒。

步骤2:接着放入米酒与蠔油,炒出香气后关火滴一些香油即可。看看那诱人的色泽~感觉好像来到澎湖吃现钓的小卷呢


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