用料

沙朗前段300~400g蒜头碎3颗洋葱丝1/4颗干邑(白兰地)50c.c.糖少许黑胡椒少许义大利综合香料少许巴西里少许鸡高汤50c.c.青花菜5～7小朵美白菇依个人喜好玉米笋5～7支红甜椒依个人喜好梅林酱油依个人喜好

法国干邑快炒沙朗的做法

步骤1:将沙朗切丁，以一口大小为适

步骤2:将蒜头与洋葱切丝爆香后放入沙朗

步骤3:加入50c.c.的干邑白兰地P.S.参考小撇步

步骤4:陆续加入义大利综合香料、巴西里、鸡高汤、青花菜、美白菇、玉米笋、红甜椒

步骤5:放入附有个人的摆盘装饰，就是一道色香味俱全且富有高雅风味的干邑白兰地炒沙朗

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