用料

鸡腿肉一只彩椒适量〔酱汁〕金桔3颗〔酱汁〕蔓越莓汁50CC〔酱汁〕糖20G〔酱汁〕乌醋20CC〔酱汁〕橄榄油10CC葱丝适量

彩椒凉拌脆皮鸡的做法

步骤1:材料备好

步骤2:材料备好：彩椒切丝待用（为要搭配鸡肉所以切粗丝幽）酱汁调好（把把金桔也一起泡入酱汁）

步骤3:用一点点橄榄油先间鸡皮

步骤4:煎到香味出来翻面煎肉到熟（粉红色就好了才不会太老）

步骤5:用纸巾把油吸一下

步骤6:把料都摆好就可以淋上酱汁拌匀就可以吃囉

步骤7:因为是非常简单好吃的料理，料备好还能先用乐扣的盖子密封一下，要吃时再淋上酱汁就可以囉

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