炖蛤蛎猪肉汤
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用料
猪肉300g番茄3颗蛤蛎1斤蒜头6颗高汤750cc醃料1米酒60cc匈牙利红椒粉10g盐少许胡椒粉少许
炖蛤蛎猪肉汤的做法
步骤1:猪肉切丁块,放入醃料中醃10-15分钟,番茄切块状,蒜头去皮稍微切块。
步骤2:热油炒蒜头,加入醃好的猪肉块
步骤3:猪肉煎至表面金黄后,加入高汤,番茄炖煮
步骤4:等10分钟后,加入蛤蛎
步骤5:等蛤蛎开了之后,就可以装盘上桌。
步骤6:[冬令进补]