用料

火锅肉片适量,洋葱半颗,红萝卜适量,七味粉适量,海苔丝适量,蛋2颗,酱油1大匙,酒2大匙,味霖1大匙,糖1/2大匙,水1大匙

猪肉寿喜烧盖饭的做法

1、洋葱切丝，入炒锅炒出香味

2、下肉片一起拌炒至肉变色，倒入寿喜烧酱煨煮至肉片上色入味，丢人蛋焖煮至蛋半熟

3、将煮好的肉片铺在白饭上，放上半熟蛋，洒些七味粉跟海苔丝就完成啰！

---

---