比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
冷藏白虾一盒大蒜/姜少许米酒2大匙胡椒盐1大匙
轻松做胡椒虾的做法
步骤1:这是简单料理!所以买一盒虾子,其他配料家中都是常备有的唷~~
步骤2:使用厨房用剪刀去除头部尖刺端,在修一下须须
步骤3:我先生非常坚持不食用虾虾的便便,所以用刀往虾背划一刀,去除肠泥,也会让料理过程中,胡椒盐的味道更快渗入虾肉内,也可以缩短料理时间唷
步骤4:少许的油先爆香大蒜/姜小小丁
步骤5:修整处理后的虾子沥干,尽量不要残留水分,用中火平底锅将虾子排列好,这样加热比较平均,淋上一大匙米酒盖上锅盖大约一分钟煎香虾子
步骤6:开锅盖后,虾身转红,把胡椒盐均匀洒进虾子上,在淋上一大匙米酒,就可以用锅铲拌炒,让胡椒粉均匀被拌炒进虾子内
步骤7:收干锅底胡椒继续干炒,等到虾子身型呈现弯曲状,最美味又不过熟的状态,就可以起锅拉~~真的很简单又很好吃唷!