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用料
小米100g藜麦30g山药切丁300g地瓜切丁200g~250g水1000cc红枣15颗黑糖适量
养生红枣山药小米粥的做法
步骤1:将小米、藜麦秤重量好需要的份量;并将山药和地瓜切丁准备。
步骤2:将红枣洗净,用剪刀或刀子略割开,让煮时红枣味道释放出来。
步骤3:将所有已准备好的食材及1000cc的水放入锅子;将整个锅子放入电锅内,外锅2杯或2杯半(米杯大小)的水。按下开关即开始蒸煮。直到电锅跳起,闷个5~10分钟再开盖拿起。
步骤4:拿起后,加入适量黑糖,增加风味。(建议加入黑糖后,应放瓦斯炉上再开火让他小滚,保持食物存放时间)
步骤5:刚煮好通常会略有稀稀的感觉,放一下下马上就会变稠稠感,口感更加。马上挖一碗来吃囉!