用料

菠菜叶60g水少许高筋面粉120g牛奶80g盐舆白胡椒粉少许奶油少许洋葱丝50g红葱头片3颗蘑菇片3朵牛肉条300g面粉适量牛奶适量盐舆白胡椒粉少许酸奶1茶匙

罗宋炒牛肉附菠菜面疙瘩的做法

步骤1:洋菇、红葱头切片；洋葱切粗丝

步骤2:菠菜去梗，留下叶子

步骤3:川烫菠菜

步骤4:沥起

步骤5:放入果汁机加一些水打成汁

步骤6:面粉、牛奶、盐与胡椒粉、⑤搅拌均匀

步骤7:搅匀后备用

步骤8:水煮滚，放上捞面勺倒⑦，川烫至浮起来，捞起拌少许油，防粘黏

步骤9:牛肉切条

步骤10:先热锅，放奶油把牛肉煎上色，加入红葱头片、洋菇片、洋葱丝炒香

步骤11:转小火慢慢煮软，加少许水盖过材料用小火慢煮，盛盘时放上酸奶

---

---