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用料
白萝卜1200g红萝卜（可不放）适量再来米400g白胡椒粉适量昆布粉适量盐适量太白粉（可不加）10g水600cc油1大匙
萝卜糕的做法
步骤1:*红、白萝卜去皮刨丝备用。*再来米洗好，净泡4小时以上备用。
步骤2:热锅-油-萝卜丝-盐-昆布粉-白胡椒粉-水100cc闷煮软中途要拌哦。闷软的时间就用料理机打糯米。
步骤3:*再来米沥干水分，放入料理机加500cc水和太白粉打成绵密。*（开小火）将打好的再来米浆加入以闷软的萝卜丝里拌浓稠状，起锅
步骤4:*锅子内要抹ㄧ些些油，到时候好了比较好脱模。*放入电锅蒸，外锅3杯米杯的水，等跳起来在闷30分再加2杯水，等跳起来时闷30分钟
步骤5:起锅放凉就可以脱模了（保证熟）⋯^_^
步骤6:～全素