用料

28×20cm马芬模6孔1个奶油乳酪200g低筋面粉15g鸡蛋(M)1个砂糖35g柠檬汁10g

简单五材料步骤的乳酪蛋糕的做法

步骤1:烤箱先用１８０℃预热。奶油乳酪与砂糖混和均匀。

步骤2:加入鸡蛋持续搅拌到光滑。

步骤3:低筋面粉过筛过倒入继续搅拌。

步骤4:最后加入柠檬汁混合搅拌。

步骤5:在马芬模里放入矽胶模（或纸模），没有模的话用烘焙纸杯也可以。

步骤6:将面糊平均倒入模具里８分满，放置烤箱用１８０℃烘烤２０分钟就完成囉。

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