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为您提供醋溜豆腐鱼片的菜谱，包括醋溜豆腐鱼片的做法,醋溜豆腐鱼片的做法步骤,醋溜豆腐鱼片怎么做好吃等详细内容。
嫰豆腐1盒鲷鱼片2块韮黄适量红辣椒片半根水600cc太白粉水3小匙米醋3大匙糖2大匙盐1/4小匙薄盐酱油1.5大匙白胡椒粉少许
步骤1:嫩豆腐切约0.5cm厚片，鲷鱼片切片。
步骤2:汤锅加水煮滚，加少许米酒放入鲷鱼片快速川烫后取出。
步骤3:锅加水煮滚，放入鱼片、豆腐片、韮黄、辣椒，倒入调味料煮入味，洒上白胡椒粉即完成。
步骤4:上桌。
