用料

海带丝300g红萝卜1/3根洋葱1/2颗酱油1大匙蒜末0.5大匙芝麻油0.5大匙

韩式炒海带丝的做法

步骤1:海带丝切段*韩国海带丝买来时都是裹着盐，所以要把盐洗净后，泡水30分。*台湾的海带丝若不咸的话，只要稍微清洗就可以。

步骤2:洋葱和红萝卜切丝备用

步骤3:锅内放少许油后再放入海带丝

步骤4:洋葱丝红萝卜丝ㄧ起翻炒

步骤5:加入蒜末0.5大匙

步骤6:酱油1大匙翻炒至熟后即可。*喜欢口感软的人，可加1大匙水再煮滚些，让海带丝柔软。

步骤7:简易又好吃的海带丝完成。

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