用料

猪绞肉150g蕃茄1颗紫苏叶10片胡椒粉少许酱油少许太白粉少许

紫苏蕃茄饺子的做法

步骤1:紫苏叶切丝，蕃茄剁碎(用棉布挤出水份）。将紫苏叶和番茄混入绞肉中，加少许酱油、胡椒粉和太白粉，拌匀。

步骤2:取一片水饺皮，铺上绞肉，水饺皮边缘沾水，捏出自己喜欢的形状。完成后送入冷冻库定型。

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