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用料
通心粉1/2杯酪梨1个培根2片蘑菇5个盐少许黑胡椒少许
酪梨蘑菇培根通心粉的做法
步骤1:依照通心粉包装上的做法把粉煮熟
步骤2:在一个平底锅内放入半公分的水,不需加任何油把培根放入锅内用中小火煮。当锅内的水煮干后继续让培根在锅内煎至酥脆。*记得每三分钟翻一下培根煎至个人喜欢的脆度
步骤3:取出培根后把切片蘑菇放入有培根油的锅内炒软,不需要加盐因为培根本身有咸味。
步骤4:把一颗酪梨切半,把子去掉。接着用汤匙把肉挖出放入一个碗内,用汤匙把酪梨压成泥加入蘑菇交棒再加一点盐和黑胡椒调味。把煮好的通心粉放入碗内拌匀。*一定要选用比较熟的酪梨。
步骤5:最后把搅拌好的通心粉和培根摆盘,你也可以把培根压碎洒在上面。