冬至手工耶诞缤纷汤圆

汤圆食材:糯米粉100g汤圆食材:清水75g调色用:绿茶粉20g调色用:红曲20g黑糖姜汁:40g黑糖姜汁:50g黑糖姜汁:200g

步骤1:[汤圆糯米团做法:]备料

步骤2:糯米粉称重好

步骤3:加入清水

步骤4:用手或橡皮括勺慢慢搓揉成为一个糯米团状

步骤5:然后分成一大一小,小的份量约六分之一,如照片

步骤6:将小糯米团压扁

步骤7:用滚水煮到浮在水面上,煮熟做为"粿粹"

步骤8:煮熟的"粿粹"捞起沥干水份稍微放,跟原来的糯米团揉搓在一起

步骤9:最后变成光滑不黏手的糯米团即可(揉合时,若太黏,可以适量加一些干糯米粉)

步骤10:[汤圆食物调色:]我将作白色,绿色,和粉红色.所以将糯米团分割切成3等分

步骤11:绿色汤圆:取一小块糯米团,加上绿茶粉揉匀,就可以做出绿色糯米团;粉红色汤圆:取一小块糯米团,加上红曲揉匀,就可以做出粉红色糯米团

步骤12:如照片

步骤13:就完成了五彩缤纷的3色糯米团!

步骤14:[造型:]一般传统作法,可以就将糯米团搓揉均匀的小糯米团搓成长条

步骤15:再依照自己的喜好大小捏成一小团一小团

步骤16:我多做了变化,将糯米团捏成各式喜爱的造型,有耶诞老公公~

步骤17:有绿色和粉色拼裹一起的CandyCanes圣诞棒棒糖~

步骤18:或用饼干爱心模具割出爱心型状~

步骤19:用手捏拼出草莓,淡粉红面团捏成草莓的形状,再将绿色的叶子黏上去,最后再用牙签戳洞洞,看起来还真像一颗颗的草莓呢!

步骤20:还有捏拼出小花朵

步骤21:各式依个人喜欢捏出的花花~

步骤22:让一般传统的汤圆,变得很不同,特别的美感圣诞缤纷!!

步骤23:很有耐心的捏做完所有的冬至手工缤纷耶诞汤圆!!

步骤24:~Hohoho光看造型,就好开心呢!!

步骤25:[黑糖姜汁做法:]姜切片,放入水中煮滚后,用小火煮约10~15分钟,煮太久会太辣.

步骤26:再放入黑糖,续用小火煮约10分钟,就完成了一锅热呼呼的黑糖姜汁了!

步骤27:[汤圆:]最后,煮锅热水

步骤28:将汤圆放入滚水中

步骤29:煮到汤圆浮在水面中

步骤30:煮熟捞起即可!配上黑糖姜汁,暖了胃也暖了心,让寒冷的冬至变得更多彩缤纷!

步骤31:HappyWinterSolsticeFestivalwithSantaTangyuan-冬至手工耶诞缤纷汤圆❤!!!

步骤32:BonAppétit&Enjoy!!!