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猪五花6两红辣椒1根青龙5~8根大蒜2瓣酱油1大匙香菇素蚝油1大匙糖1小匙
步骤1:猪五花切薄片,用酱油醃10分钟蒜头拍碎,辣椒切片青龙切厚片
步骤2:热油锅,爆香蒜头及辣椒,倒入五花肉快炒,加入素蠔油和糖续炒,约7~8分熟时,倒入青龙炒熟即可盛盘上桌