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油适量葱一根番茄一颗番茄酱两汤匙糖少许蛋两颗盐巴少许勾芡少许
步骤1:少油或香油少许葱末稍炒锅下番茄（可不去皮）炒锅加入少许糖及2大匙番茄酱稍炒加入水煮沸，另外少许勾芡盛起来备着。另起新锅多一点点油热锅散蛋加入少许盐巴打均匀下锅稍微拌熟。加入刚做好的酱汁下去滚即可，不要过度煮沸
