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小型莲藕一节,节瓜（黄瓜）两条,红黄椒半个,辣豆瓣酱1/2大匙,味噌1/2大匙,糖少许,开水100cc,香油适量,辣油适量
1、食材切丁/开水烫1～2分钟（莲藕需较长时间）
2、酱料拌匀
3、食材和酱料拌匀，上桌前加适量香油和麻油。
