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用料
番茄2颗鸡蛋2颗葱2根蒜头1大粒番茄酱2T隔夜饭3碗泰国香米200g一般白米100g
番茄蛋炒饭的做法
步骤1:!!!!有隔夜饭跳过此步骤!!!!!!__________________________米混合泡软(压下去即散的程度)水淹过米高约0.5公分入电锅蒸外锅水约150cc，煮好要闷一下喔
步骤2:番茄切块葱、蒜头切末鸡蛋打出(等下直接炒散就好
步骤3:饭闷出来后马上伴开，给多余的热气出来，才不会整团(较方便炒
步骤4:蒜头炒香(不要炒到刚好，等下还有很多料要跟着炒会焦
步骤5:放入蛋，搅散，炒出香味镜头超脏...
步骤6:放入番茄((也可以最后再跟葱那个步骤一起放比较不会散掉
步骤7:关火，入好调味后，再继续炒!!!(如果翻锅够快的话可以像外面店一样开大火!!!(不能的话就小火慢慢炒出饭香
步骤8:饭香出后放入葱番2下就可以了
步骤9:可以压一压比较好看唷~