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用料
白米3杯,水3杯,牛肉片1盒,黑木耳1片,青江菜1株,豆芽菜1碗,红萝卜1/2条,韩国泡菜1碗,白芝麻1小匙,韩式辣酱2大匙,沙拉油1大匙,酱油2小匙,白糖1小匙,香油1大匙
韩式拌饭的做法
1、先将腌料与牛肉片一同腌约15分钟，白米洗净泡水10分钟、将红萝卜去皮切丝、黑木耳切丝约5公分长、豆芽菜去根泡水、青江菜切5公分长段分别烫熟备用。
2、先将腌料与牛肉片一同腌约15分钟，白米洗净泡水10分钟备用。
3、将油放入锅内开小火，先煎牛肉片至熟后取出。
4、再将米含泡米的水与三杯水放入锅内搅拌，煮至沸腾，盖上锅盖以小火煮约10分钟。
5、打开锅盖放入红萝卜丝、黑木耳、豆芽菜、菠菜、泡菜、牛肉片再盖上锅盖焖10分钟。
6、开锅淋上韩式辣酱撒上白芝麻搅拌均匀后即可享用。