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香蒜蛤蜊蒸豆腐

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用料

蒜末4颗蛤蜊1斤豆腐1盒姜丝适量葱花适量辣椒末2大条豆腐乳3块香油1大匙米酒100cc

香蒜蛤蜊蒸豆腐的做法

步骤1:蛤蜊洗净、豆腐切块备用。蒜头、葱、辣椒末备用。取有盖锅倒入香油,铺上豆腐、蛤蜊、姜丝、蒜末、辣椒末、葱花、豆腐乳、米洒,盖上锅盖开小火约10分钟即可食用。


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