用料

鸡蛋豆腐一盒猪绞肉用豆腐空盒秤一盒观子记韩式泡菜用豆腐空盒秤2/3盒青葱(切珠)少许盐巴少许

韩式泡菜猪佐黄金豆腐的做法

步骤1:将鸡蛋豆腐先切成一片一片，厚度约1cm左右，丢进不沾锅里先煎单面至焦香双面都要煎喔，煎至双面都呈现酥脆焦黄状，均匀撒上少许盐巴后即可先盛盘。

步骤2:解冻后的猪绞肉以中火炒。

步骤3:炒约8分熟，也可以全熟

步骤4:转大火加入观子记韩式泡菜拌炒约1分钟就好 好吃秘诀→加两匙泡菜汤汁下去一起拌炒 

步骤5:盛盘+撒葱花~完成^^

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