用料

津白/娃娃菜300克姜2~3片蒜蓉45粒杞子适量清鸡汤1杯海盐少许白糖少许太白粉水适量全脂奶1小盒

奶油津白上海菜的做法

步骤1:津白/娃娃菜洗净后切成长段,沥干水份

步骤2:姜切片

步骤3:蒜头切成蓉,杞子洗净备用

步骤4:高温烧热油锅,爆香姜片和蒜蓉,加入津白/娃娃菜炒匀,加入清鸡汤煮至菜软身

步骤5:下海盐,白糖调味,调成小火,加入全脂奶拌匀,再下太白粉水打芡

步骤6:放入杞子,即成香滑奶油津白

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