用料

花枝1只100g姜末少许蒜末1汤匙青葱2根香菜少许蕃茄酱3汤匙酱油1汤匙白醋2汤匙黑醋1汤匙糖1小匙

五味花枝的做法

步骤1:全联食材大集合

步骤2:洗净所有食材蒜姜青葱及香菜切末备用

步骤3:锅内放入可淹过花枝的水量待水滚后放入花枝即可关火浸泡6分钟

步骤4:花枝取出放入冰水降温

步骤5:将所有的调味酱放入碗中调匀后加入已备妥的辛香料拌匀完成五味酱

步骤6:花枝切薄片淋上五味酱即可出菜囉!

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