用料

里肌排骨500~600g青葱2束姜1小块八角桂皮1颗原味可乐1罐酱油，花雕酒少许

可口可乐焖排骨的做法

步骤1:准备上面的所有食材，排骨洗干净后用适量(麻油,酱油,胡椒粉,太白粉)醃制备用．

步骤2:热油锅大火快速放入排骨过油速炸2分钟捞起备用．

步骤3:热一平底锅放入少许油，加入姜、葱白、八角桂皮中火炒出香气后加入炸好的排骨＆酱油花雕酒拌炒．

步骤4:然后直接爽快地倒完一整罐的可乐覆蓋著所有的排骨大火煮开后中火慢慢闷煮至酱汁浓稠

步骤5:上盘前放入青葱段就可以可以盛盘开饭了！

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