用料

松饼粉200g黑糖50g水100cc

黑糖发糕的做法

步骤1:备料，我用的松饼粉是用"无铝泡打粉"，所以吃起来不会有股味道，其余市售的松饼粉我都吃不惯，或是自己自制也可以喔，但为求快速我就拿现成的来作。松饼粉200g,黑糖50g,水100cc量好

步骤2:将水跟黑糖先融化完成

步骤3:将融化好的黑糖水倒入量好的松饼粉，搅拌均匀

步骤4:将搅拌好的面糊倒入玛芬杯中，建议倒6分满就好，太满会发的太大颗，然后在表面划上十字

步骤5:放入电锅，外锅1杯水去蒸，跳起后中心无沾黏即是熟了。

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