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牛肉片半盒洋葱半颗葱花适量米酒1匙酱油2匙糖适量水1匙
步骤1:洋葱切丝、葱花、牛肉片备齐,调味料预先调好。
步骤2:中火热锅加一点点油,放入洋葱炒软至颜色变黄。
步骤3:加入牛肉片拌炒一下,牛肉片半熟时转小火放入调味料。
步骤4:倒入调味料后转中火,调整味道同时也让牛肉跟洋葱吸满酱汁,两者上色后就可以关火盛至白饭上。
步骤5:洒上葱花,喜欢吃辣的人也可以洒上一点七味粉就完成囉!