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为您提供胡椒虾的菜谱，包括胡椒虾的做法,胡椒虾的做法步骤,胡椒虾怎么做好吃等详细内容。
虾半斤蒜头5瓣姜5片葱1枝米酒1大匙黑胡椒1大匙白胡椒1大匙盐少许
步骤1:虾开背去肠泥，用盐抓一下洗净备用；蒜、姜、葱切末，黑胡椒、白胡椒、盐用小碗先混合备用
步骤2:热锅爆香蒜末、姜末，加入一半混合好的调味料，继续爆香
步骤3:加入虾子爆炒半熟，再加入另一半的调味料，淋上一大匙米酒及水，炒至收干即可起锅
步骤4:上桌
