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为您提供椒盐鱼片的菜谱，包括椒盐鱼片的做法,椒盐鱼片的做法步骤,椒盐鱼片怎么做好吃等详细内容。
鲷鱼片3片葱、姜、蒜、辣椒各切末且各适量米酒1大匙全蛋1/4个地瓜粉适量花椒粉、胡椒盐各适量
步骤1:鲷鱼片切片加入醃料，醃15分
步骤2:再沾地瓜粉，先静置返潮
步骤3:再下锅炸
步骤4:炸至金黄熟
步骤5:倒出炸油，锅中留一匙，放入葱、姜、蒜、辣椒末
步骤6:炒香倒入炸鱼片及调味料快速拌炒即可
步骤7:上桌
