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淡菜1盒,洋葱半颗,红葱头3瓣,培根4片,蒜蓉辣椒醤2大匙,蕃茄1个,白酒1/4杯,洋香菜少许
1、淡菜洗净，洋葱，红葱头切碎，培根切细。蕃茄切小丁。
2、起油锅先炒香培根，然后加入红葱头，洋葱及辣椒酱炒香。
3、加入青口拌炒并加入酒及蕃茄丁，盖上锅盖煮5-8分钟，最后加入洋香菜拌匀即可。
