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水莲段适量,猪肉丝适量,红辣椒圈3枝,蒜未3粒,盐适量,味精适量,米酒适量,太白粉适量,盐适量,味精适量,米酒适量
1、水莲烫过，盛盘，再锅入油烧热，辣椒，蒜末爆香
2、下腌肉拌匀下水莲，调味料调味拌炒匀盛盘。
