用料

马铃薯3~4颗奶油20g海盐+黑胡椒适量鲜奶20ml切达起司适量生菜沙拉(随个人喜好)适量油醋酱适量

爆浆马铃薯沙拉的做法

步骤1:食材大集合

步骤2:首先把马铃薯煮熟后加入奶油海盐黑胡椒及少许鲜奶用杓子压成泥状，然后用手搓成圆形，先入烤箱烤个十来分钟再把切片好的切达起司放上头，烤到金黄即可，和淋上油醋酱汁的蔬果沙拉搭配，有生食熟食色彩丰富却是一道简单好吃夏日轻食餐。

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