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日式和风洋葱猪肉丼饭
为您提供日式和风洋葱猪肉丼饭的菜谱，包括日式和风洋葱猪肉丼饭的做法,日式和风洋葱猪肉丼饭的做法步骤,日式和风洋葱猪肉丼饭怎么做好吃等详细内容。
用料
猪五花肉片(火锅肉片)5~6片洋葱3/4颗鸡蛋1颗米饭1碗日式鲣鱼酱油3大匙味淋2大匙水150cc七味粉1小茶匙
日式和风洋葱猪肉丼饭的做法
步骤1:将洋葱切开去除头尾，然后以逆纹方式切条状
步骤2:热锅先下洋葱中小火炒过，要炒到洋葱变软及香气出来
步骤3:炒软后再加水约150cc续煮
步骤4:另一锅烧水，水滚后放入鸡蛋盖上锅盖，水煮蛋大约煮7分钟后关火
步骤5:倒入3大匙日式鲣鱼酱油，2大匙味醂调味
步骤6:酱汁煮到滚了之后加入猪五花肉片
步骤7:稍微拌搅猪肉片直到全熟
步骤8:白饭铺底，猪五花肉片及洋葱盛碗，再淋上汤汁及七味粉