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炸臭豆腐

为您提供炸臭豆腐的菜谱,包括炸臭豆腐的做法,炸臭豆腐的做法步骤,炸臭豆腐怎么做好吃等详细内容。

用料

臭豆腐8块台式泡菜适量蒜泥适量酱油适量

炸臭豆腐的做法

步骤1:准备食材。将臭豆腐在水龙头下稍为冲洗一下后沥乾,每块臭豆腐用刀子对角线切成4块三角块。

步骤2:锅中倒入适量食用油,待油温热时(约180度C左右),放入臭豆腐块炸,炸到表面呈酥脆金黄色泽即可起锅沥油。

步骤3:外酥内软的「炸臭豆腐」完成了~!泡菜配着臭豆腐再沾上些许蒜泥酱油~~无法挡的幸福美味啊~~^^


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