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冷藏水洗蛋8颗酱油100ml味霖（可用砂糖取代20ml冷开水200ml白胡椒粉少许红茶茶包（可省略一包
步骤1:用2张餐巾纸加入20ml的水平铺在电锅底部将水洗蛋平均放入电源一跳起就马上将蛋拿起泡冰水边冲冷水边剥蛋壳
步骤2:剥好蛋壳泡入酱汁中冰入冰箱泡一个晚上约12小时
步骤3:照片中是只泡一小时酱汁还没入味但是蛋白有全熟蛋黄5分熟
