用料

咖哩四块花椰菜数个猪肉块一盒马铃薯一个洋葱四分之一颗红萝卜半条香油适量糖少许

咖哩饭的做法

步骤1:先准备一锅热水，将马铃薯、红萝卜、花椰菜烫约八分熟。（水不要倒掉）

步骤2:另备一个锅子，倒入油后先炒洋葱，再加入猪肉拌炒，最后倒入刚刚烫熟的红萝卜跟马铃薯炒炒炒炒炒（因为刚刚烫过了所以不用炒很久）

步骤3:将刚刚烫食材的水倒过来，加入四块咖哩块，搅拌均匀，起锅前加香油跟糖，最后配花椰菜摆盘就完成囉

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