用料

鸡腿2只彩椒2个杏鲍菇1条姜4片蒜头2颗香油1小匙酱油膏1大匙酱油2小匙赤藻糖醇(或砂糖)2小匙

不油腻三杯鸡的做法

步骤1:【食材准备】1.鸡腿肉切块。2.彩椒、杏鲍菇切块。3.姜切片，蒜头剥皮压扁，少许辣椒丝。

步骤2:放入香油，姜片与蒜头爆香。

步骤3:姜片与蒜头，放入鸡腿肉拌炒。

步骤4:鸡腿肉炒至8分熟，加入杏鲍菇继续拌炒。

步骤5:待鸡腿肉及杏鲍菇熟透后，加入调味料。

步骤6:最后放入彩椒及九层塔，拌匀后观火，即可上桌

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