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为您提供虾仁蛋煎的菜谱，包括虾仁蛋煎的做法,虾仁蛋煎的做法步骤,虾仁蛋煎怎么做好吃等详细内容。
鸡蛋3个虾仁200g蒜苗2根盐1/4小匙米酒1小匙盐1/4小匙白胡椒粉少许沙拉油1大匙
步骤1:虾仁去肠泥以厨房纸巾吸干水份，加入醃虾料备用
步骤2:鸡蛋打散入调味料
步骤3:锅热加入1大匙油，续入蒜苗爆出香气，加入虾仁一起拌炒
步骤4:炒至虾仁变色熟了
步骤5:倒入蛋汁以大火煎至金黄后翻面续煎另一面
步骤6:切块即可盛盘
