用料

红色吉康菜一株鲔鱼罐头半罐洋葱末1/4颗现磨胡椒一茶匙酸奶或cheese2匙巴西利或细香葱适量

吉康菜鲔鱼的做法

步骤1:吉康菜洗干净后，切除底部，一叶一叶小心拨开，若剥除一圈后底下的蒂头再切除，再可以轻松地继续剥完

步骤2:洋葱1/4个切成细末，泡在冰水里放入冰箱冰15分钟，取出沥干水份稍微捏干

步骤3:洋葱拌入鲔鱼罐头、现磨胡椒，搅拌一下。变成鲔鱼洋葱

步骤4:接着把鲔鱼洋葱酱、酸奶放在吉康菜上，撒上巴西利或细香葱。没了酸奶所以用creamcheese代替也可使用费塔起司

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