比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
蒜末1~2大匙小杏鲍菇3包去骨鸡腿3只【醃鸡肉调味料】酱油2大匙【醃鸡肉调味料】米酒1大匙【醃鸡肉调味料】香油1/4小匙【醃鸡肉调味料】玉米粉3大匙【醃鸡肉调味料】食用油1~2大匙【醃鸡肉调味料】白胡椒粉1/4小匙【调味料】酱油2大匙【调味料】米酒2大匙【调味料】味淋1大匙【调味料】酱油膏2大匙
酱烧杏鲍菇鸡丁的做法
步骤1:小杏鲍菇略微冲洗切滚刀块，起一锅滚烫热水将杏鲍菇放入川烫5~10秒；蒜头拍扁去皮后切末；去骨鸡腿洗净后以纸巾擦乾，切约3公分的块状，并以醃鸡肉调味料(除玉米粉及炒菜油外)拌匀后，再加入玉米粉及炒菜油搅拌均匀，放置冰箱冷藏醃15~20分钟。
步骤2:起油锅，先将作法1.醃好的鸡肉炒至7~8分熟，续下蒜末炒至香味飘出，倒入刚刚炒至7~8分熟的鸡肉熟炒，加入调味料拌炒均匀，即可。
步骤3:炒香蒜末
步骤4:美味酱烧杏鲍菇鸡丁轻松上桌